De curând a plecat în altă lume Paul Bocuse, părintele « noii bucătării franceze », o legendă a bucătăriei de înaltă clasă. Paul Bocuse a primit de la Ghidul Michelin, vreme de mai bine de 50 de ani, trei stele, recunoașterea calității absolute a mâncărurilor sale.
Este o idee falsă că un restaurant cu stele Michelin este prin definiție scump. Recent, Ghidul Michelin a atribuit în Singapore o stea unui mic restaurant, de genul celor din mall-uri unde lumea stă la coadă, mâncarea costând în jur de 2 USD.
Semnificația stelelor este legată de calitatea ingredientelor și a mâncării produsă din acestea.
Semnificația este următoarea:
Merită să te oprești din drum, ceea ce vei găsi fiind la standard ridicat.
Merită să te abați din drum, fiind vorba despre o bucătărie excepțională.
Merită să-ți planifici un drum acolo pentru că este o experiență rară.
Fiecare industrie are clasamentele sale și premianții săi. Țările, bunăoară, sunt percepute în mod diferit după calitatea produselor fabricate.
În industria de automobile evaluările J.D. Power sau testele NCAP îndrumă clienții spre alegerile cele mai potrivite.
Dacă ar exista un « Michelin » al firmelor de contabilitate, cum s-ar acorda stelele ? Ce ar vrea un client de la un Chef contabil ? 🤔
Oferă oglinda performanței curente a companiei, conformitatea cu legislația este 100%.
Informațiile furnizate sunt necesare în prognoza performanțelor viitoare și în evaluarea companiei.
Expertiza și informațiile oferite stau la baza strategiei de dezvoltare a companiei.
Pe scurt, valoarea adăugată este cea care diferențiază nivelurile diferite de servicii. Există experți de * * * la ale căror seminarii sălile sunt pline, ale căror bloguri sunt citite mai mult decât Monitorul Oficial, ale căror soluții sau interpretări devin virale și care bineînțeles onorează o anumită clientelă. Însă lista este mereu deschisă.
Lui Paul Bocuse nu-i lipsea umorul, spunând odată:
If an architect makes a mistake, he grows ivy to cover it. If a doctor makes a mistake, he covers it with soil. If a cook makes a mistake, he covers it with some sauce and says it is a new recipe.
Am întrebat contabilii, ce-au observat la antreprenorii cărora le merge bine în afaceri, din punctul de vedere al relației pe care aceștia o au cu contabilitatea.
Există câteva lucruri comune la foarte mulți dintre cei care reușesc.
Obișnuința de a urmări cifrele la intervale regulate de timp este naturală printre cei care reușesc în antreprenoriat. În multinaționale este un comportament standard pentru cineva cu o funcție de management. În antreprenoriat nu e totdeauna așa.
Pentru asta, antreprenorii au mai multe mijloace cum ar fi, aplicații dezvoltate pentru acea afacere, fișiere Excel adaptate la business, rapoarte de la contabil etc. Este o tendință, în creștere de la an la an, influențată de dezvoltarea exponențială a internetului.
Fără ca pregătirea academică economică să fie o regulă, antreprenorii se străduiesc să învețe acea limbă misterioasă pe care o vorbesc contabilii. Cursuri „Finance for Non-finance”, literatură de specialitate, seminarii. Premiza este foarte înțeleaptă fiind mai ușor să te descurci într-o țară străină învățând câteva duzini de cuvinte uzuale decât să întrebi în limba ta maternă și să pretinzi răspuns. Chiar dacă surâd ușor ironic, mulți contabili apreciază acest fel de efort. Numai să nu se transforme în aroganță sau autosuficiență.
Între cei doi există o relație, indiferent cine-o inițiază. Pe scurt, există acel sentiment – „e de partea mea”. Asta presupune ca fiecare să știe și să respecte așteptările celuilalt și să facă ceva pentru a-l ajuta să și le împlinească. Antreprenorul înțelege că un contabil este și economist, și jurist, poate și manager sau administrator de firma așa că îi respectă timpul. Contabilul înțelege că poate fi pentru antreprenor, mai mult decât un garant al evidențelor contabile impecabile, ci și un sfătuitor prețios.
Ei urmăresc noul, fiind conștinenți că acesta poate aduce oportunități care să-i poziționeze favorabil față de competitori sau să-i facă mai eficienți. Dacă n-o fac ei, au oameni în care au încredere și care fac asta pentru ei.
Cei care înțeleg valoarea contribuției contabilului sunt recunoscători. Știu să spună mulțumesc și nu fac economie de mulțumiri de teama unei creșteri de tarif. Apreciază valoarea sfaturilor primite și sunt deschiși la acestea ascultând cu intenția de a înțelege ce li se spune și nu cu cea de a contrazice.
Este nevoie, ca în orice relație, atât de convingeri cât și de comportamente potrivite, de ambele părți, pentru ca cei doi să aibă de câștigat împreună.
Ciprian Teleman, General Manager MAX BA
La început de an cu gândul la rezultatele anului anterior dar și la cele așteptate în noul an, merită câteva clipe de atenție modelul de mai jos.
În eventualitatea, mai mult sau mai puțin probabilă, în care rezultatele nu te mulțumesc, singurul loc în care poți în mod real schimba ceva este la comportamente însă pentru asta, din când în când, ar trebui puse sub semnul întrebării convingerile. De la ele pleacă de fapt rezultatele. Poate să caut alte răspunsuri decât cele care-mi vin cu ușurință în minte la unele întrebări cum ar fi:
„Ce înseamnă să fii contabil?”
„Ce înseamnă clientul (intern sau extern) pentru mine?”
„Ce înseamnă pregătirea continuă?” etc.
S-ar putea ca recomandările de mai jos, pentru a putea fi puse în aplicare, dacă nu le aplici deja, să ceară o variantă nouă sau măcar îmbunătățită pentru unele dintre convingerile actuale. Ele sunt adunate de la mulți oameni care, de multă vreme, obțin rezultate aplicându-le.
Vă doresc un an excepțional!
Ciprian Teleman, General Manager MAX BA